Istället för att sticka

Det är en 3,7 liters jättegryta, så ett 4 liter stort bröd?

Sticklusten har tagit en paus, det finns ingen kreativitet alls i händerna den här veckan. Istället har det blivit ett jättestort surdegsbröd, och det är ju alltid något.

Jag blandar ihop degen ordentligt med en Kenwood Chef som är äldre än jag själv är, och sedan får den jäsa länge utan att knådas. Lergrytan sätts in i kall ugn dessutom så det är jättebra handikapp-bakning🙂

One thought on “Istället för att sticka

  1. Ping: Mer om bröd och ergonomi « Socktrollet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: